日期:2013-07-11 23:23
；全省新增餐厨垃圾废弃物处理能力2500吨/日，设区市全部建成餐厨废弃物处理和利用设施，建立餐厨废弃物单独收集运输体系，实现城市餐厨废弃物集中处理。
解读
管住餐厨废弃物堵住地沟油
管住餐厨废弃物，就相当于堵住了地沟油生产的源头。山东省住房与城乡建设厅相关人士说，不仅每个设区城市要建成运行餐厨垃圾处理设施，乡镇也要做好生活垃圾回收，不让地沟油收购的源头转移。
据介绍，针对山东省餐厨垃圾处理、设施建设的情况，将建立健全餐饮企业和单位食堂餐厨废弃物从产生到收运、处理全过程的申报登记制度，有效监管餐厨废弃物及